Plus des 3/4 de la population française vivent en ville. C’est bien, c’est sympa, mais à un moment donné on a forcément besoin d’un peu de nature histoire de prendre l’air et de respirer autre chose que des pots d’échappement. Les plus chanceux d’entre nous bénéficient d’un balcon sur lequel ils peuvent boire leur café, l’apéro et fumer des clopes. De plus en plus, les balcons et tarasses citadines se transforment en petit potager dans lequel on trouve parfois de quoi cuisiner et agrémenter ses plats maison.
Pourquoi faire un potager sur son balcon ?
- Mettre un peu de couleur dans ce paysage urbain souvent terne et triste
- C’est l’occasion de se passionner pour une nouvelle activité en lien avec la nature
- S’occuper de son potager permet de décompresser un peu de sa journée de boulot
- Être fier de sa production : le fait de faire pousser ses propres plantes et légumes est très gratifiant
- Économiser sur sa liste de course du supermarché en produisant ses propres produits
Que faire pousser sur son balcon ?
La culture hors-sol permet de produire un très grand nombre de plantes, fruits et légumes. Même si votre balcon n’est pas très grand, vous pouvez tout de même réaliser de belle chose notamment dans des bacs ou jardinières posées sur la rambarde par exemple. Vous vous demander ce qui pourrait bien pousser sur votre balcon ? Je me suis également posé cette question il y a quelques mois. Voici de que j’ai découvert.
Ce qui pousse (presque tout seul) sans prendre trop de place
- La menthe : c’est fou comme ça pousse vite et tout seul avec un peu de soleil et un peu d’eau. Idéal pour vos soirée mojito et pour agrémenter vos plats orientaux et asiatiques
- Le basilique : c’est comme la menthe, ça pousse vite et de manière assez dense. Idéal pour faire votre propre pesto et sauces tomates par exemple
- Le persil : Idem, pourquoi ne pas produire votre propre persil sur le balcon ?
- Tomates cerises : Ce sont les reines de l’apéro en été, il ne faut donc pas hésiter à planter quelques graines au mois de mars, avril
- Le piment : Pourquoi en acheter au marché quand on peut en produire sur son balcon ?
- Du poivron : Très riche en vitamine C, le poivron se cultive très bien en pot sur un balcon
- Des radis : c’est frais et bon pour la santé donc il ne faut pas s’en priver
- Des fraises : et pourquoi pas ? Dans un bac vous pouvez tenter de produire quelques fraises à condition de les protéger des prédateurs volatiles
- La citronnelle : trop pratique pour faire fuir les moustiques en été
Je vous invite a consulter un calendrier-guide pour savoir quand semer, récolter et entretenir vos plantations. Voir le guide pour l’aménagement du jardin et du balcon.
Les plantes et arbustes qui peuvent embellir votre balcon
- L’olivier : c’est mon favori, j’en ai acheté un petit cet été et j’en suis très content. Il résiste aux températures extrêmes (chaud/froid)
- La bananier : de même, il résiste au froid sans souci. C’est une plante exotique et originale. En ville et d’autant plus en France, il y a peu de chance de récolter des bananes tout de même
- Les arbres fruitiers nains : mini poires, mini pommes ou pêches de vigne tout est possible sur votre balcon, à voir ici >>
- Très esthétique et robuste
- Facile à monter, peu encombrant et durable
- Bois certifié FSC
