Le maté est une infusion à base d’une plante d’Amérique du Sud: la yerba maté. Cette boisson a la particularité de se préparer dans une calebasse. Mais si cette méthode traditionnelle est authentique, elle n’est pas toujours pratique. Dans cet article, découvre comment préparer votre maté sans calebasse.
Qu’est-ce qu’une calebasse à maté ?
Les calebasses à maté sont des tasses traditionnellement fabriquées à partir d’une courge. Elles servent de récipient pour préparer le maté et ils en existent de différents types. Les plus basiques sont de simples fruits creusés, tandis que d’autres sont de vrais objets d’art avec du cuir, des ornures en métaux précieux, des gravures etc…
Aujourd’hui, le maté est une boisson “mainstream” et son utilisation dévient courante dans le monde entier. Des nouveaux types de calebasses, plus pratiques, sont désormais couramment utilisées. Il s’agit en général de tasses en métal, en céramique ou en verre, qui ne nécessitent pas d’entretien particulier.
Pourquoi utiliser une calebasse à maté ?
L’utilisation d’une calebasse à maté a avant tout un rôle culturel. Le maté est bu de cette manière depuis des siècles.
D’un point de vue pratique, la consommation traditionnelle du maté permet d’infuser le maté plusieurs fois, ce qui est pratique pour en boire tout au long de la journée.
Quelles alternatives pour préparer un maté sans calebasse ?
Découvrez les différents accessoires qui peuvent être utilisés pour consommer le maté sans avoir à utiliser de calebasse.
1. L’infuseur à maté
L’infuseur à maté est une bouteille en verre avec un filtre à l’intérieur. C’est à la fois une gourde et une théière.
Très pratique, cet accessoire permet de préparer un maté en un instant, et de le transporter avec soi. Certains modèles sont isolants et permettent en plus de garder le maté au chaud (ou au froid, lorsqu’on le fait infuser à froid).
Où acheter un infuseur à maté ? Vous pouvez vous en procurer chez des marques spécialistes du maté telles que La Bombilla.
2. La théière
La théière est un récipient muni d’une poignée et d’un bec verseur permettant de préparer et servir des infusions. Le maté peut être préparé avec une théière, à condition qu’il ne soit pas trop poudreux.
Où acheter une théière ? Dans n’importe quelle grande surface ou magasin de thé.
3. La boule à thé
La boule à thé est un petit accessoire qui permet d’infuser des plantes. Il permet également de faire infuser du maté, à condition également qu’il ne contienne pas trop de poudre.
Où acheter une boule à thé ? Dans n’importe quelle grande surface ou magasin de thé.
