On ne va rien vous cacher, les cours d’œnologie à Paris, on connaissait déjà. La tendance des cours s’étant démocratisé ces dernières années (encore davantage ces derniers mois), on avait déjà eu l’occasion de tester. En revanche, les cours de mixologie, ça nous parlait assez peu. À la rédaction, on a eu l’occasion de concevoir nous même (avec une équipe de professionnels, bien sûr) nos propres cocktails. C’était vraiment original, c’était pédagogique et, cerise sur le gâteau, c’était bon ! Allez, on vous raconte ! Ça serait quand même dommage de passer à côté de ça ! Un – deux – trois : SHAKE !
Shake N’ Smash, la belle histoire parisienne
On est donc parti faire un tour du côté de République, au 87 de la rue Turbigo pour être très précis. Suivez nous, ça vaut le détour ! Un cocktail bar en plein cœur de Paris, en voila une riche idée !
Les générations se suivent…et se ressemblent. C’est en tout cas la devise chez Shake N’Smash ! C’est ici, que s’écrit l’histoire de quatre générations. Plus d’un siècle d’histoire d’une seule et même famille autour d’une adresse commune. Depuis sa création, seule l’ambiance du bar a vraiment changé… Si seulement les murs de cette adresse pouvait parler…
Pour la petite histoire, c’est l’arrière grand-père de cette famille qui acquiert l’établissement en 1923. À l’époque, on est sur un bistrot du style typiquement parisien des années 20. Quelques années plus tard, le grand père reprend sans vraiment changer la donne de ce joli bistrot. Les premiers changements interviennent à la 3ème génération. On passe d’un bistrot à une brasserie et surtout, un restaurant corse, souvenir des racines et d’une histoire familiale particulièrement forte.
En 2013, l’arrière petit fils et actuel chef des lieux fait le choix de transformer complètement l’établissement ! L’adresse familiale devient alors un bar à cocktail aux allures…d’années folles ! Nous sommes alors en 2013 mais Jérôme na rien oublié ni rien renié de l’histoire de cet établissement : tout un symbole !
Devenez Mixologue le temps d’une soirée !
En plus d’un bar à cocktail stylé, branché et ultra bien pensé, l’équipe de Shake N’Smash à aussi imaginé un concept nouveau : les cours de mixologie ! Ainsi, ils vous proposent des ateliers de 2h00, au bar ou même à domicile pour des groupes de 4 à 14 participants ! Croyez nous, » ça déchire ! «
Au programme d’un cours de 2h00 :
- Description des ingrédients, des spiritueux, des décorations, du matériel et démonstration par le barman
- Réalisation de cocktails
- Dégustation de vos propres assemblages (bien évidement !)
On ne vous en dit pas plus, ça serait quand même dommage de ne pas vous surprendre 😉
Pour un cadeau, pour passer une bonne soirée entre potes ou même pour un séminaire entre collègues, pensez au cours de mixologie !
Mention spéciale pour la privatisation de l’espace ! Et oui, si vous avez en tête des événements, le shake N’smash vous propose aussi de privatiser différents espaces : le petit bar, le speakeasy et le salon Philéas Fogg. Aussi, n’hésitez pas à solliciter le patron qui peut venir jusqu’à vous avec son bar mobile.
Il n’y a pas meilleur dégustation qu’avec des cocktails que vous avez vous même ! Et puis, finalement, comme le disait si bien Musset : » qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse «
Infos pratiques :
87 rue de Turbigo 75003 Paris
Retrouvez les infos sur le site >>
contact@shakensmash.com
01 42 72 30 76
Du mardi au jeudi à partir de 18h – dernier cocktail servi à 00h30 & les vendredi et samedi à partir de 18h jusque 2h
Retrouvez aussi la nouvelle carte automne / hiver 2018 des cocktails du Shake N’ Smash
