Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine. Il est fabriqué à partir de feuilles séchées d’une plante appelée yerba maté. Cette boisson existe depuis des siècles et elle est toujours populaire dans de nombreux pays, mais le fait est qu’il y a tellement de marques parmi lesquelles choisir qu’il peut être difficile de trouver la meilleure.
Certaines personnes préfèrent le maté biologique tandis que d’autres préfèrent des marques avec des saveurs et des mélanges différents. Il y a aussi ceux qui aiment le yerba maté avec du thé glacé ajouté ou des saveurs fruitées. Alors, quel est le meilleur maté ?
Alors, quelle est la meilleure yerba maté ?
1. La Bombilla: Le maté de référence en France
La Bombilla est une jeune entreprise, créée en 2018 par deux amis dans le but de faire découvrir le maté en France.
La Bombilla propose des kits de découverte ainsi que 6 différents matés: du maté vert, du maté affiné, du maté torréfié, du maté à la menthe, du maté à la pêche et du maté au gingembre et au citron.
La yerba maté de La Bombilla est certifiée biologique et commerce équitable.
Où acheter du maté La Bombilla ? Sur Amazon, en magasin bio, ou sur le site internet de La Bombilla.
2. Guayaki: La yerba maté qui cartonne aux États-Unis
Guayaki est une entreprise spécialisée dans le yerba maté. Ils offrent de nombreuses variétés différentes de la boisson pour répondre aux différents goûts et préférences.
Guayaki est sur le marché depuis 1990, mais ils ont vraiment eu un impact aux États-Unis ces dernières années.
Où acheter du maté Guayaki ? Certains produits Guayaki sont disponibles sur Amazon.
3. Canarias: Le maté préféré des Uruguayens
Canarias est une marque populaire de yerba mate qui existe depuis plus de 50 ans. C’est l’une des marques préférées des Uruguayens depuis sa création, avec des clients fidèles ‘(tels qu’Antoine Griezmann) à travers le monde.
Les matés de la marque Canarias sont très forts et très poudreux. Ils sont très appréciés des habitués du maté, mais ne sont pas adaptés aux personnes qui découvrent cette infusion.
Où acheter du maté Canarias ? Sur Amazon ou en boutique spécialisée.
4. Taragui: Le maté le plus vendu en Argentine
La yerba maté est une boisson traditionnelle en Argentine, et Taragui est la marque de yerba maté la plus vendue dans le pays, avec près de 20% des ventes de yerba maté!
Tout comme le maté Canarias, la yerba mate Taragui est appréciée des habituées, mais n’est pas le meilleur type de maté pour débuter.
Où acheter du maté Taragui ? Sur Amazon ou en boutique spécialisée.
5. Mateina: La nouvelle marque de maté made in Canada
Mateina est une jeune entreprise canadienne de yerba maté. Le nom de la marque fait référence à la matéine, le nom de la molécule qui rend le maté énergisant (molécule aussi connue sous le nom de… caféine).
Où acheter du maté Mateina? Malheureusement, les produits ne sont pas encore disponibles en France.
6. Kraus: L’un des seuls matés bio d’Argentine
Kraus est une entreprise qui produit du yerba maté au nord de l’Argentine. C’est l’une des rares marques de maté d’Argentine à proposer de la yerba maté biologique.
Où acheter du maté Kraus ? Sur Amazon ou en boutique spécialisée.
7. Pajarito: Un maté très fort, en provenance du Paraguay
Le Paraguay est le troisième plus grand producteur de yerba maté au monde, après l’Argentine et le Brésil.
Pajarito est l’un des matés les plus populaires du Paraguay. C’est une yerba maté très forte, au goût fumé et amer.
Où acheter du maté Pajarito ? Sur Amazon ou en boutique spécialisée.
